26.10.2014

Lihakätkö












Nyt kävi niin, että puuhailtiin pihalla ja rosvopaistin kimpussa niin innokkaasti, että unohdin ottaa vauvamasukuvan paremmissa vaatteissa. Sillä sellaisetkin mulla oli tänään päällä. Uskokaa täi älkää. No ehkä joku päivä, muistan vielä taltioida asuni mahan kanssa :)

Eilen illalla aloitettiin siis rosvopaistiprojekti. Mieheni oli tässä tietysti pääroolissa. Kaivoi kuopan ja vuorasi sen kivillä ja tiilillä. Yhdessä laitettiin lihat kotona valmiiksi. Maustettiin ne ja käärittiin märkään leivinpaperiin, folioon ja sanomalehtiin. Sitten sytytettiin tuli ja sitä poltettiin monta tuntia. Mä lähdin eilen illalla laittamaan lapsia nukkumaan ja mieheni jäi tulenvahtihommiin. Kun "kuoppa" oli tarpeeksi lämmin laitettiin lihat sinne ja hiillos päälle. Aamulla lihat olivat valmiina. Lounasta nautittiin luonnon helmassa. Hyvältä maistui.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti